満たしちゃおう!4大栄養素を網羅!!
こんばんは!
ワンオペ育児奮闘中ankoroです🍀
栄養とるって難しそう。。
意識してとるって大変😭!
味にマンネリし
食べてくれない。
大切な栄養を網羅でき、簡単に
作れるメニューが知りたい!
今日は偏りなく栄養がとりやすい
簡単メニューのご紹介です😌
私自身も普段よく取り入れていて
ストックしているものになります!⭐
今からお伝えするメニューが習得できれば
毎日の離乳食メニューに悩まず
栄養もしっかり取れて
味のマンネリも
脱却できます!⭐
早速、
やる事は一つだけ!
今からお伝えする3つのメニューを
いつものメニューと置き換え
もしくは追加する!
です!
その3つのメニューとは、、、!?
①鮭とほうれん草のクリーム煮
茹でた鮭と洗って刻んだほうれん草を
フライパンに入れ、オリーブオイルで炒めます!
炒めることで栄養の吸収がさらにup👍
軽く炒めたら豆乳or牛乳を入れてグツグツ🥘
月齢があがり調味料など使えるようになれば
ここに入れてもokです!⭐
大人のグラタンやパスタソースとしても
使えるので無駄なく頂けます😉
②野菜たっぷりミートソース
みじん切りにした人参、玉ねぎ
茹でた牛肉(ミンチ)を油で炒めます🍳
玉ねぎがしんなりしてきたら
トマト缶を入れます🥫
我が家はいつもあらごしのものを使っています!
にんじんが柔らかくなったら完成!
これまた月齢があがれば
調味料を少し足してあげるのもok◎
大人のラザニアやパスタソースにもなるので
離乳食と大人ごはんを同時調理可能です⭐
③コーンスープ
食塩不使用のコーン缶を
ブレンダーで細かく撹拌しておきます。
みじん切りにしたブロッコリー、
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、
茹でたささみor鶏ムネ(ミンチ)を
オリーブオイルで炒めます🍳
玉ねぎがしんなりしてきたら
撹拌しておいたコーンと
豆乳or牛乳を入れてグツグツ🥘
にんじんとじゃがいもが柔らかくなれば完成!
調味料はなくても
コーンの甘さで子どもは大好きな味です⭐
大人ごはんにする場合は
コンソメなどで味付けし
そのままスープとして召し上がれます😉
この3つのメニューさえあれば
毎日の味にマンネリする事無く
いつもの離乳食の1品にもなるし
大人ごはんも同時に完成⭐
タンパク質やビタミンなど無駄なく取れて
栄養も満点です💯!
①鮭とほうれん草のクリーム煮
②野菜たっぷりミートソース
③コーンスープ
どれもアレンジ無限大です😊
今日の大人ごはんに悩んだら
パスタ&スープで!⭐
ついでに取り分けストックです!😉
栄養満点!
マンネリ脱却!
今日からぜひ始めてみてください⭐
ここまでお読み頂きありがとうございました!
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