一手間で違う！子どもに必要な4大栄養素とは？！
こんばんは！
ワンオペ育児奮闘中ankoroです🍀
発育期の4大栄養素についてはご存知ですか？
4大栄養素に偏りがでてしまうと
脳や体を作っていくのに
必要な栄養をうまく取れず、
大切なお子様の未来に
暗雲が立ち込めてしまいかねません。
今回お伝えする内容は
毎日の離乳食で
少し意識をし
一手間加えるだけで
適切な栄養を手軽に摂る事ができる方法です⭐️
では早速、
『 4大栄養素 』
①鉄⇒粘り強さの鍵
②亜鉛⇒身長、免疫、味覚の鍵
③ビタミンD⇒免疫の要
④ビタミンA⇒視力、体のバリア機能の要
これらを簡単に表して覚える語呂合わせ
「 冬に恋した孫にごはん 」
ふ→フルーツ(鉄の吸収を助けるビタミンC)
ゆ→油(エネルギーの補充、ビタミンA)
に→肉(鉄、亜鉛、ビタミンA)
こい→色の濃い緑黄野菜(ビタミンA)
し→シラス、サケ(鉄、亜鉛、ビタミンA,D、ビタミンDの吸収に必要なカルシウム)
た→卵(亜鉛、ビタミンA,D)
ま→豆(鉄、亜鉛)
ご→ごま(亜鉛)
に→乳製品(ビタミンDの吸収に必要なカルシウム)
ごはん→ごはん(エネルギー)
をおさえておいて下さい。
これら栄養素を効率よく摂取していきたいですよね🤔
効率よく摂取するには
①肉、魚、野菜はまとめて煮込む！
1つ1つの食材を個別にとるのは大変。
そこでまとめて煮込んでしまいましょう👍
野菜は少量の油で炒め、肉は赤身を選ぶ！
野菜は油で炒めることで吸収率upになり
さらに煮込む事で水溶性ビタミンが
そのまま摂取できるのでgood⭐️
ミートソースやクリーム煮などにすると
必要な栄養が一気にとれて◎！
また、余れば冷凍ストック！
大人の食事にも代用可能で無駄も省けます⭐️
②鉄を含む便利食品を活用
※ライスシリアル
※鉄とカルシウム入りヨーグルト
※鉄を含む野菜ふりかけ
上記のような簡単食材を活用！
いつものお粥やパンなどを置き換えてしまうだけでok⭕
ママやパパにとっても離乳食タイムが
少しでも楽に出来ちゃうので
気軽にチャレンジしやすいアイテムです👍
③すりごま、きな粉をかける
あともう少し足りないな〜
そんな時に便利⭐️
鉄や亜鉛などがふりかけるだけで摂取でき、
マンネリ化してしまいがちな
離乳食の味変にもなるのでオススメです😉
この3ステップを意識し取り入れることで
頭を抱えがちな離乳食タイムも
手軽に最適な栄養素を摂取できます⭐️
栄養1つをとっても効率よく簡単に摂取しちゃいたい！
子どもだけでなく大人にとっても大切な事ですよね😉
この3ステップを意識して
毎日の離乳食タイムを素敵なものにしていきましょう😊
